首頁 > 促銷活動 > 新品推薦 酵母粉（貨號：A120400）
細菌學酵母提取(qu)物(wu)是通(tong)過酵母（釀(niang)酒酵母）所含酶類對其(qi)自身消(xiao)化（自溶）而獲得，是培(pei)養基中(zhong)的主要(yao)成分，因為它(ta)含有高含量的碳水化合物、維生(sheng)素、生(sheng)長因子(zi)和氨基酸(suan)，可促進包括酵母和霉菌等多種微生(sheng)物的生(sheng)長。
本產品不(bu)含(han)動物(wu)成分，不(bu)涉及(ji)轉(zhuan)基因問(wen)題，無過(guo)敏(min)性，通(tong)過(guo)Kosher Pareve認證(zheng)。
物理特性
外(wai)觀(guan): 淺(qian)米色粉末
氣味: 獨特
穩(wen)定(ding)性 (2% 溶(rong)液) : 澄清且穩定
溶(rong)解度（水中(zhong)）：2%
微(wei)生物控制標準
總需氧嗜溫菌群：≤ 10000 cfu/g
沙門氏菌: 陰性
金黃色葡萄球菌: 陰性
志賀氏桿菌 : 陰性
化學分析
總氮(NT): 11.0%
α-氨基(ji)氮 (Nα): 6.0%
Nα / NT: 0.54
硫酸灰分: 12.0%
pH 值(2% 溶液(ye)) : 7.0
氯化物 (如氯化鈉): ≤ 1.0%
干燥失重：≤ 6.0%
重金屬(shu)
鉛 : ≤ 1.0mg/kg
砷 : ≤ 0.5mg/kg
汞 : ≤ 0.5 mg/kg
氨基酸分布與(yu)維生素含量
分(fen)子量分(fen)布
微生物生長(chang)潛力(li)
可提供資質
ISO 9001 v 2015
CoA分析證書
無(wu)過敏原證(zheng)明
非轉(zhuan)基因證(zheng)明
Kosher&Halal certification
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